Vin Rouge "La Castagne" BIO

Vin Rouge "La Castagne" BIO

12,00 €Prix

Cépages Malbec et Syrah.

Les vignes sont conduites en bio et sont situées en altitude dans les bois. Isolées, elles sont exposées Sud-Ouest.

Les raisins sont vendangés en cagettes à la main à maturité. Le raisin infuse doucement, levure indigène. Millesime avec beaucoup de fraicheur et une très belle acidité.

Il ne possède que 2g de SO2 ajoutés lors de la mise en bouteilles. Ni collé, ni filtré.

Vin vif et fin. Notes de fruits rouges et poivre blanc. Très gourmand, il est idéal pour accompagner un repas entre amis.

Certifié FR-BIO-01.