Research

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The brothers Romain and Adrien are the 6th generation of Castagné on the farm and grow organic walnut trees on 47ha and vines on 3. 5h. They produce walnuts and grapes, produce walnut oil and wine and run 2 restaurants in the municipality of Martel, which offer quality dishes with fresh and local products.

Oil mill

castagné

The

farm

Store

ONLINE

The restaurants

Home

La Maison Castagné is not just a family of artisanal organic walnuts producers in the Périgord region. Committed to maintaining control over the entire nut production chain, from planting to fork, we have developed a certain know-how and a great deal of versatility in all the following sectors:

Farmers

For 6 generations, the Castagné family settled in Martel and began planting walnuts there. With 47ha of walnuts in organic farming today, about 100 tons of dried walnuts can be harvested each year.

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 Miller

Fifty years ago, the old walnut oil mill was refurbished by the grandfather of the current oilman to turn part of their harvest into walnut oil. He also offers walnut producers to press their oil!

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Winegrowers

On their 3. 5 hectares of vineyards, 6 grape varieties were planted by the Castagné brothers: Malbec (grape of Cahors wine), Pinot Noir and Syrah for red grapes; Chenin, Chardonnay and Roussanne for white grapes.

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Restaurateurs

Following in the footsteps of his mother’s cook, Adrien opened a restaurant in Martel in 2014 (Le Petit Moulin) and the two brothers revived the once-farmed family restaurant La Table du Moulin.

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For more information, do not hesitate to contact your artisanal producer of organic walnuts Périgord using the online contact form.

Reception

Room

Join us

🎄🎁Les coffrets de Noël sont arrivés !! 🎁🎄
👉La boutique du Moulin est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30 ou bien rendez-vous sur la boutique en ligne https://www.moulincastagne.com/boutique/ !
👉🍷🍾-15% sur une sélection de vins ce weekend et le prochain au Petit Moulin à Martel à l'occasion de la foire aux vins !!

#romaincastagne
#adriencastagne
#lepetitmoulinmartel
#latabledumoulinrestaurant
#valléedordogne
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Les vendanges ont commencé !
Nous avons récolté les premières grappes de Pinot Noir et de Roussanne cette semaine.
Malgré le mildiou du mois de juillet, le raisin est sain et de qualité mais les quantités seront moindres.
Les prochaines vendanges pour les Syrah, Malbec, Chenin et Chardonnay se feront en suivant la semaine prochaine !
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Le Moulin à Huile ouvre une nouvelle boutique à Rocamadour !

Venez découvrir l’ensemble des produits de la Maison Castagné à la vente : les huiles de noix ou de noisettes, les vins, les noix et tous les autres produits à base de noix.

Le magasin se trouve juste en face de l’Office de Tourisme, dans la rue piétonne principale de la ville de Rocamadour.

Une dégustation vous sera proposé lors de votre passage dans la boutique.
Nous vous accueillons tous les jours, du lundi au dimanche, de 10H à 18H.
Les prix sont les mêmes qu’au moulin. @adriencastagne_ @rcastagne @lepetitmoulinmartel @rocamadour.officiel @valleedordogne @cauvaldorexpansion @ohmylot @grands_terroirs_lot
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[OFFRE D'EMPLOI] – VENDEUR POLYVALENT H/F ROCAMADOUR
📍Le Moulin à Huile Castagné est une entreprise familiale tenue depuis 6 générations et reprise par les deux petits fils, Romain et Adrien. Nous sommes producteurs de noix, d'huile de noix et de vin, le tout en bio.
Nous disposons d'une boutique située sur l'exploitation familiale ainsi que d'une nouvelle boutique dans le centre de la cité de Rocamadour. Nous sommes une équipe jeune et dynamique attachée aux valeurs des bons produits.
🤝Pour la saison 2023, nous sommes à la recherche d'un VENDEUR POLYVALENT H/F pour la boutique de Rocamadour.
Rattaché(e) à la responsable boutique et à Romain, vos missions principales seront:
- Accueil du public et dégustation des produits
- Vente et utilisation de la caisse
- Tenue de la boutique (mise en rayon, propreté…)
Possibilité de travailler à la boutique de Martel pour aider notamment à la préparation des produits (mise en bouteilles, bocaux…)
📅Contrat de fin mars 2023 au 30 septembre 2023.
👉Type d'emploi : CDD temps complet 35h, 2 jours de repos par semaine. Possibilité de poursuivre sur un CDI.
📧Pour postuler, envoyez votre candidature à contact@moulincastagne.com
@adriencastagne_ @rcastagne Adrien Castagné Romain Castagne
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Nous sommes fiers de vous annoncer que l'huile de noix Médium Bio a remportée cette année encore la médaille d'argent au Concours Général Agricole ! Venez la (re-)découvrir à la boutique du moulin, aux restaurants ou sur notre site internet moulincastagne.com !
Romain Castagne
@adriencastagne_
@lepetitmoulinmartel
Le petit moulin
@latabledumoulinmartel
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[OFFRE D'EMPLOI] – VENDEUR POLYVALENT H/F
📍Le Moulin à Huile Castagné est une entreprise familiale tenue depuis 6 générations et reprise par les deux petits fils, Romain et Adrien. Nous sommes producteurs de noix, d'huile de noix et de vin, le tout en bio.
Nous disposons d'une boutique située sur l'exploitation familiale où nous faisons visiter notre moulin traditionnel et faisons des dégustations. Nous sommes une équipe jeune et dynamique attachée aux valeurs des bons produits.
🤝Pour la saison 2023, nous sommes à la recherche d'un VENDEUR POLYVALENT H/F.
Rattaché(e) à la responsable boutique et à Romain, vos missions principales seront:
- Accueil du public et visite guidée du moulin
- Vente et utilisation de la caisse
- Préparation des produits (mise en bouteilles, bocaux…)
- Tenue de la boutique (mise en rayon, propreté…)
- Gestion de l’e-boutique
- Dégustation et conseil visiteurs
📅Contrat de mi-mars 2023 au 31 octobre 2023.
👉Type d'emploi : CDD temps complet 35h, 2 jours de repos par semaine. Possibilité de poursuivre sur un CDI.
📧Pour postuler, envoyez votre candidature à contact@moulincastagne.com
@adriencastagne_ @rcastagne Adrien Castagné Romain Castagne
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Merci à @destinationvalleeslotdordogne pour ce reportage et à @maximag.fr pour la publication dans leur magazine maxi cuisine !
Nous vous accueillons tous les jours afin de vous faire découvrir la noix et son huile et vous pouvez retrouver tous nos produits sur la boutique en ligne moulincastagne.com

@rcastagne @adriencastagne_
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