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Depuis 6 générations, les Castagné se sont installés à Martel et ont commencé à y planter des noyers. Avec aujourd’hui 47ha de noyers en agriculture biologique, ce sont environ 100 tonnes de noix sèches qui peuvent être récoltées chaque année.

Il y a 50 ans, le vieux moulin à huile de noix a été remis en fonction par le grand-père de l’actuel huilier afin de transformer une partie de leur récolte en huile de noix. Il propose également aux producteurs de noix de faire presser leur huile !

Sur leurs 4ha de vignobles, les frères Castagné ont planté 6 cépages de raisin. Les vignes sont agréées par l’agriculture biologique et les vendanges se font à la main, en cagettes. Nous produisons plusieurs vins vivants naturels.

En suivant les pas de sa mère cuisinière, Adrien a ouvert un restaurant dans Martel en 2014 (Le Petit Moulin) et les deux frères ont remis au goût du jour le restaurant familial autrefois ferme auberge La Table du Moulin.

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à nous contacter votre via le formulaire de contact en ligne.

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Du samedi 18 au dimanche 26 avril 2026, l'association « Touristic Vallées Lot et Dordogne » lance la première édition de « Dor’Lot Émerveille », un événement inédit pour célébrer le tourisme local. Durant neuf jours, plus de 60 établissements — sites de visite, châteaux, grottes, restaurants ou encore activités de plein air — se mobilisent dans tout le département pour offrir des avantages exclusifs.

Le concept repose sur deux piliers : des offres « à la carte » (réductions, cadeaux de bienvenue ou animations spéciales) accessibles grâce à un code secret à communiquer lors de vos réservations, et une grande tombola connectée. En scannant des QR codes chez les partenaires, les participants peuvent gagner plus de 100 lots d'une valeur totale de 8 000 €, incluant des séjours et des repas gastronomiques.

Faire des lotois les premiers ambassadeurs de leur territoire et mettre en valeur la richesse de l'écosystème touristique régional

"Cette initiative vise à transformer les habitants et visiteurs en véritables ambassadeurs du territoire dès le lancement de la saison printanière" expliquait José Martinez, président de l'association depuis 2020 lors du lancement. Pour découvrir le code secret et le programme complet, rendez-vous sur le site officiel de l'association.. poursuivre la lecture ici : direlot.fr/a-voir-et-a-vivre/8468081-dorlot-emerveille-les-professionnels-du-tourisme-lotois-cele...

Dire Lot Oh my Lot Vallée de la Dordogne @followers Cahors Vallée du Lot #figeac
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Foie gras marbré aux noix du moulin.
Gel au rhum ambrée.

Nouvelle carte dispo dès ce midi.
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