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Depuis 6 générations, les Castagné se sont installés à Martel et ont commencé à y planter des noyers. Avec aujourd’hui 47ha de noyers en agriculture biologique, ce sont environ 100 tonnes de noix sèches qui peuvent être récoltées chaque année.

Il y a 50 ans, le vieux moulin à huile de noix a été remis en fonction par le grand-père de l’actuel huilier afin de transformer une partie de leur récolte en huile de noix. Il propose également aux producteurs de noix de faire presser leur huile !

Sur leurs 4ha de vignobles, les frères Castagné ont planté 6 cépages de raisin. Les vignes sont agréées par l’agriculture biologique et les vendanges se font à la main, en cagettes. Nous produisons plusieurs vins vivants naturels.

En suivant les pas de sa mère cuisinière, Adrien a ouvert un restaurant dans Martel en 2014 (Le Petit Moulin) et les deux frères ont remis au goût du jour le restaurant familial autrefois ferme auberge La Table du Moulin.

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Pour en savoir plus, n’hésitez pas à nous contacter votre via le formulaire de contact en ligne.

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Réception

Rejoignez-nous

🎄🎁Les coffrets de Noël sont arrivés !! 🎁🎄
👉La boutique du Moulin est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30 ou bien rendez-vous sur la boutique en ligne https://www.moulincastagne.com/boutique/ !
👉🍷🍾-15% sur une sélection de vins ce weekend et le prochain au Petit Moulin à Martel à l'occasion de la foire aux vins !!

#romaincastagne
#adriencastagne
#lepetitmoulinmartel
#latabledumoulinrestaurant
#valléedordogne
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Les vendanges ont commencé !
Nous avons récolté les premières grappes de Pinot Noir et de Roussanne cette semaine.
Malgré le mildiou du mois de juillet, le raisin est sain et de qualité mais les quantités seront moindres.
Les prochaines vendanges pour les Syrah, Malbec, Chenin et Chardonnay se feront en suivant la semaine prochaine !
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Le Moulin à Huile ouvre une nouvelle boutique à Rocamadour !

Venez découvrir l’ensemble des produits de la Maison Castagné à la vente : les huiles de noix ou de noisettes, les vins, les noix et tous les autres produits à base de noix.

Le magasin se trouve juste en face de l’Office de Tourisme, dans la rue piétonne principale de la ville de Rocamadour.

Une dégustation vous sera proposé lors de votre passage dans la boutique.
Nous vous accueillons tous les jours, du lundi au dimanche, de 10H à 18H.
Les prix sont les mêmes qu’au moulin. @adriencastagne_ @rcastagne @lepetitmoulinmartel @rocamadour.officiel @valleedordogne @cauvaldorexpansion @ohmylot @grands_terroirs_lot
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[OFFRE D'EMPLOI] – VENDEUR POLYVALENT H/F ROCAMADOUR
📍Le Moulin à Huile Castagné est une entreprise familiale tenue depuis 6 générations et reprise par les deux petits fils, Romain et Adrien. Nous sommes producteurs de noix, d'huile de noix et de vin, le tout en bio.
Nous disposons d'une boutique située sur l'exploitation familiale ainsi que d'une nouvelle boutique dans le centre de la cité de Rocamadour. Nous sommes une équipe jeune et dynamique attachée aux valeurs des bons produits.
🤝Pour la saison 2023, nous sommes à la recherche d'un VENDEUR POLYVALENT H/F pour la boutique de Rocamadour.
Rattaché(e) à la responsable boutique et à Romain, vos missions principales seront:
- Accueil du public et dégustation des produits
- Vente et utilisation de la caisse
- Tenue de la boutique (mise en rayon, propreté…)
Possibilité de travailler à la boutique de Martel pour aider notamment à la préparation des produits (mise en bouteilles, bocaux…)
📅Contrat de fin mars 2023 au 30 septembre 2023.
👉Type d'emploi : CDD temps complet 35h, 2 jours de repos par semaine. Possibilité de poursuivre sur un CDI.
📧Pour postuler, envoyez votre candidature à contact@moulincastagne.com
@adriencastagne_ @rcastagne Adrien Castagné Romain Castagne
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Nous sommes fiers de vous annoncer que l'huile de noix Médium Bio a remportée cette année encore la médaille d'argent au Concours Général Agricole ! Venez la (re-)découvrir à la boutique du moulin, aux restaurants ou sur notre site internet moulincastagne.com !
Romain Castagne
@adriencastagne_
@lepetitmoulinmartel
Le petit moulin
@latabledumoulinmartel
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[OFFRE D'EMPLOI] – VENDEUR POLYVALENT H/F
📍Le Moulin à Huile Castagné est une entreprise familiale tenue depuis 6 générations et reprise par les deux petits fils, Romain et Adrien. Nous sommes producteurs de noix, d'huile de noix et de vin, le tout en bio.
Nous disposons d'une boutique située sur l'exploitation familiale où nous faisons visiter notre moulin traditionnel et faisons des dégustations. Nous sommes une équipe jeune et dynamique attachée aux valeurs des bons produits.
🤝Pour la saison 2023, nous sommes à la recherche d'un VENDEUR POLYVALENT H/F.
Rattaché(e) à la responsable boutique et à Romain, vos missions principales seront:
- Accueil du public et visite guidée du moulin
- Vente et utilisation de la caisse
- Préparation des produits (mise en bouteilles, bocaux…)
- Tenue de la boutique (mise en rayon, propreté…)
- Gestion de l’e-boutique
- Dégustation et conseil visiteurs
📅Contrat de mi-mars 2023 au 31 octobre 2023.
👉Type d'emploi : CDD temps complet 35h, 2 jours de repos par semaine. Possibilité de poursuivre sur un CDI.
📧Pour postuler, envoyez votre candidature à contact@moulincastagne.com
@adriencastagne_ @rcastagne Adrien Castagné Romain Castagne
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Merci à @destinationvalleeslotdordogne pour ce reportage et à @maximag.fr pour la publication dans leur magazine maxi cuisine !
Nous vous accueillons tous les jours afin de vous faire découvrir la noix et son huile et vous pouvez retrouver tous nos produits sur la boutique en ligne moulincastagne.com

@rcastagne @adriencastagne_
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1 semaine il y a
Moulin à huile Castagné

Le cassage des noix se termine !
Quand il fait froid dehors et que les arbres sont en sommeil, on se met au chaud pour le cassage...
Les noix écartées au moment de la récolte sont à nouveau triées, et on garde les plus beaux cerneaux pour faire notre huile de noix Bio 🌱
Venez au Moulin la déguster !
La boutique est ouverte du lundi au vendredi, de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30, même pendant les vacances d'hiver !
A bientôt à Martel 😉
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Le cassage des noix se termine !
Quand il fait froid dehors et que les arbres sont en sommeil, on se met au chaud pour le cassage...
Les noix écartées au moment de la récolte sont à nouveau triées, et on garde les plus beaux cerneaux pour faire notre huile de noix Bio 🌱
Venez au Moulin la déguster !
La boutique est ouverte du lundi au vendredi, de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30, même pendant les vacances dhiver !
A bientôt à Martel 😉Image attachmentImage attachment+6Image attachment

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André et Marie Claude vont ils bien?

Photos de la publication de Gouffre de Padirac ... Voir plusVoir moins

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Bonjour faite vous des envoie ?

🎄🎁Les coffrets de Noël sont arrivés !! 🎁🎄
👉La boutique du Moulin est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30 ou bien rendez-vous sur la boutique en ligne www.moulincastagne.com/boutique/ !
👉🍷🍾-15% sur une sélection de vins ce weekend et le prochain au Petit Moulin à Martel à l'occasion de la foire aux vins !!

#romaincastagne
#adriencastagne
#lepetitmoulinmartel
#latabledumoulinrestaurant
#valléedordogne
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🎄🎁Les coffrets de Noël sont arrivés !! 🎁🎄
👉La boutique du Moulin est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30 ou bien rendez-vous sur la boutique en ligne https://www.moulincastagne.com/boutique/ !
👉🍷🍾-15% sur une sélection de vins ce weekend et le prochain au Petit Moulin à Martel à loccasion de la foire aux vins !!

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Je peux vendre ça au Cameroun ?

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▫️ La Castagne 🍷

Idéal pour accompagner la volaille ou la charcuterie, le vin rouge BIO La Castagne est un vin de la Maison Castagné Frères situé à Martel dans le Lot📍

Millesime avec beaucoup de fraicheur et une très belle acidité, c'est un vin vif et fin qui possède des notes de fruits rouges et poivre blanc. 🙌🏼

Un produit local qui saura satisfaire vos papilles 😍

Moulin à huile Castagné ✨


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Intéressant ! Pourrait-on avoir un ordre de prix ! Merci.

Ou trouve t'on ce vin ?

Photos de la publication de Lot Tourisme ... Voir plusVoir moins

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En ce mois d'octobre venez découvrir notre pain au noix avec sont tigrés croustillant à l'huile de noix et son tourteau de noix
Moulin à huile Castagné
#noixduperigord #painaunoix #faitmaison #vicsurcere #boulangerie
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Moins dur que le Croustilot?😉

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