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Producteurs de noix et de vin
Depuis 6 générations, les Castagné se sont installés à Martel et ont commencé à y planter des noyers. Avec aujourd’hui 47ha de noyers en agriculture biologique, ce sont environ 100 tonnes de noix sèches qui peuvent être récoltées chaque année.
Il y a 50 ans, le vieux moulin à huile de noix a été remis en fonction par le grand-père de l’actuel huilier afin de transformer une partie de leur récolte en huile de noix. Il propose également aux producteurs de noix de faire presser leur huile !
Sur leurs 4ha de vignobles, les frères Castagné ont planté 6 cépages de raisin. Les vignes sont agréées par l’agriculture biologique et les vendanges se font à la main, en cagettes. Nous produisons plusieurs vins vivants naturels.
En suivant les pas de sa mère cuisinière, Adrien a ouvert un restaurant dans Martel en 2014 (Le Petit Moulin) et les deux frères ont remis au goût du jour le restaurant familial autrefois ferme auberge La Table du Moulin.
Pour en savoir plus, n’hésitez pas à nous contacter votre via le formulaire de contact en ligne.
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Français
Photos de la publication de Huguette Tiegna - Députée du Lot ... Voir plusVoir moins
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👍
Super bravo
Photos de la publication de Le Bois de Sophie camping ... Voir plusVoir moins
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Salut du Nord aux Castagné 👍
Photos de la publication de Camping Le Ventoulou Sites et Paysages ... Voir plusVoir moins
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Merci Lot Tourisme ... Voir plusVoir moins
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Ce problème vient généralement du fait que le propriétaire ne l’a partagé qu’avec un petit groupe de personnes, a modifié qui pouvait le voir ou l’a supprimé.1 CommentaireComment on Facebook
Tout ce qu,on aime.
Photos de la publication de Lot Tourisme ... Voir plusVoir moins
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Merci à vous ... Voir plusVoir moins
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Yes!!!! ... Voir plusVoir moins
Moulin à Huile Castagné : 2 nouvelles médailles décrochées au Concours Général Agricole 2024
medialot.fr
Belle récompense pour les nectars de Martel. Adrien et Romain Castagné du Moulin à Huile Castagné de Martel ont décidé cette année de présenter deux Huiles de Noix au Concours Général Agrico...15 CommentairesComment on Facebook
Bravo🍀
Bravo les frangins.👏
Bravo, félicitations à vous 🤩
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Le cassage des noix se termine !
Quand il fait froid dehors et que les arbres sont en sommeil, on se met au chaud pour le cassage...
Les noix écartées au moment de la récolte sont à nouveau triées, et on garde les plus beaux cerneaux pour faire notre huile de noix Bio 🌱
Venez au Moulin la déguster !
La boutique est ouverte du lundi au vendredi, de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30, même pendant les vacances d'hiver !
A bientôt à Martel 😉 ... Voir plusVoir moins
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André et Marie Claude vont ils bien?
Passé l'été dernier, votre huile de noisette c'est une tuerie 🤩. Je n'hésiterai pas à repasser vous voir
Photos de la publication de Gouffre de Padirac ... Voir plusVoir moins
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